Rimarts Merlot Rosat 2010

Seit dem 5. Jahrhundert vor Christus schrieben griechische wie römische Geschichtsschreiber Loblieder über die Weine aus Penedès. Viele reiche Römer besaßen eigene Weingüter und verschifften ihre Kreszenzen nach Rom. Doch Hegemonie-Herrschaft, Kriege und Verwüstungen brachten das blühende Weinbusiness zum Erliegen. Das Aufheben uralter Handelsbeschränkungen 1778 machte aus dem Penedès wieder ein bedeutendes Weingebiet. Fast genau 100 Jahre lang. Denn dann kam die Reblaus und zerstörte sämtliche Weinberge. Es ist dem Innovationsgeist zweier Männer zu verdanken, dass sich das Penedès heute zur bedeutendsten Weinregion Kataloniens gemausert hat. Die Winzer Manuel Raventós und Marc Mir machten aus dem ehemaligen Rotweingebiet eine vorherrschende Cava- und Weißweinzone. Sie pflanzten heimische Weißweinreben, die auf den Wurzelstock resistenter, so genannter "Amerikanerreben" aufgepfropft wurden. Dabei bildeten die Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo den Grundstock. Aber langsam findet das Gebiet heute wieder mehr Bedeutung in der Herstellung moderner, im Eichenfass gereifter, samtiger Rotweine.