12 Volts 2010

Die beiden Besitzer der Bodega 4 Kilos, Francesc Grimalt und Sergio Caballero, können mit zwei sehr wichtigen Eigenschaften auftrumpfen: Humor und Stil. Dies wird u.a. durch die äußerst einfallsreichen und künstlerischen Flaschen-Etiketten deutlich. Der Name der Newcomer-Bodega ist ebenfalls unkonventionell. Er leitet sich nämlich von dem Geldbetrag ab, den die beiden Visionäre für die Gründung investiert haben: 4 Millionen Peseten*. Desweiteren sind die beiden Freunde Puristen und Idealisten. Puristen, da ihr erster Wein in einer Garage gekeltert wurde und sich auch das aktuelle Produktionsgebäude eher durch Funktionalität, als durch Prunk auszeichnet. Idealisten, da sich besonders Francesc Grimalt den Erhalt der auf Mallorca heimischen Rebsorte "Callet" zur Lebensaufgabe gemacht hat. Die Weine der Bodega 4Kilos sind ebenfalls einmalig und eine Klasse für sich. Francesc Grimalt schafft es gekonnt die individuellen aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften der Callet-Traube in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen und mit Hilfe weiterer Sorten abzurunden und zu perfektionieren. *eine Millionen Peseten sind auf Mallorquin ein Kilo