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D.O. Cariñena
D.O. Cariñena
Heißgeliebt und kalt getrunken – der aragonische Wein wurde schon im 3. Jahrhundert vor Christus von den Keltiberern literweise getrunken. Mit viel Honig gemischt. Und auch die Römer fanden Gefallen an ihrem Honigwein MVLSVM. Der großflächige Anbau begann im frühen Mittelalter. Und auch wenn die Mauren später die Trauben zu Rosinen vertrocknen ließen oder sie zu Essig machten, war der Wein aus dieser Region nach der Reconquista wieder in aller Munde. Ferdinand I. von Aragón ließ nur Cariñena-Weine auf die königliche Tafel. Und auch Ausländer wie der französische Denker Voltaire oder der Lord Mayor of London, James Townsend, tranken gerne ein Gläschen Garnacha-Wein aus dieser Region. Cariñena ist eine der ältesten D.O. Spaniens. 1932 wurde die Zone ausgewiesen und erhielt 1960 den Status. Doch die wirkliche Wende zu modernen, ausgewogenen Weinen schaffte die Region erst Ende der 1970er-Jahre mit dem Beginn der Flaschenware. Auch wenn Cariñena noch nicht zu den Top-Ten der spanischen D.O.s zählt, haben ihre Winzer schon den einen oder anderen Wein der Extraklasse kreiert.
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