Weine

Als waschechter Spanier im Süden Deutschlands aufgewachsen, schlägt das Herz des renommierten 3-Sterne-Kochs Juan Amador zweifelsohne für die spanische kulinarische Vielfalt. Und so führen die Wurzeln seiner modern- avantgardistischen Küche zurück in das Land seiner Vorfahren, insbesondere in die Hochburg spanischer Spitzenköche – nach Katalonien. Was in Amadors Küche seines gleichnamigen Restaurants in Mannheim gezaubert wird, ist und bleibt sein Geheimnis. Seine grenzenlose Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte aus Spanien möchte er dennoch teilen – mit seiner exklusiven Juan Amador Selection. Finden Sie hier vom Meister persönlich ausgewählte Delikatessen wie Naturvie Gourmet- Olivenöl aus der Extremadura, aus autochthonen Rebsorten gekelterte und einzigartige Weine der Bodegas Jorge Ordoñez, die typisch katalanische Spezialität Fideuá oder den besten Schinken der Welt, JOSELITO.