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Spanischer Sternekoch Ángel León kreiert Gin Mare-Cocktail 2012

Spanischer Sternekoch Ángel León kreiert Gin Mare-Cocktail 2012: Exklusivlieferant Enólogos AG präsentiert die neueste Cocktail-Kreation Gin Mare & Tonic mit Plankton in der deutschen Spirituosenszene

Was Sie vereint, ist zweifelsohne ihre Leidenschaft für die mediterrane Genusskultur und erstklassige Zutaten aus dem Mittelmeerraum... Weiterlesen  

Wie Sie eine Frau erobern? Der Trick liegt im Wein.

72% der Frauen finden Männer unattraktiv, die zu viel trinken

Das Geheimnis, eine Frau zu erobern? Keine Fehler bei der Auswahl der Weine beim ersten Date machen! Sieben von zehn italienischen Frauen verzeihen diesen Fehler bei der Auswahl des  wertvollen Bacchus-Nektars eher nicht... Weiterlesen  

Elena Arzak - beste Köchin der Welt 2012

Im Vorfeld der mit Spannung erwarteten Verkündung der San Pellegrino World's 50 Best Restaurants wurde Elena Arzak wurde jetzt mit dem Veuve Clicquot World's Best Female Chef Award (Beste Köchin der Welt) ausgezeichnet.

Die Köchin aus der baskischen Region Guipuzcoa betreibt gemeinsam mit ihrem Vater, dem Sternekoch Juan Mari Arzak, das Restaurant Arzak in San Sebastián... Weiterlesen  

„Azul“ möglicher Name für das neue mexikanische Restaurant der Adrià-Brüder ?

Barcelona, April 2012. Bei seinem Besuch in Mexiko bekundete Ferran Adrià erst vor kurzem sein großes Interesse und seine Bewunderung für die mexikanische Küche. Ferner gab er bekannt, dass eines seiner nächsten Projekte die Eröffnung eines mexikanisches Restaurants in Barcelona sei, zusammen mit seinem Bruder Albert... Weiterlesen  

Eine neue Erfindung, die den optimalen Erntezeitpunkt bestimmen kann

Der Wirtschaftsingenieur Roberto Fernandez hat ein Computer-Tool entwickelt, das in Echtzeit bestimmte wichtige, hilfreiche Faktoren für die Weinernte vorhersagen und erkennen kann. Beispielsweise den optimalen Zeitpunkt der Ernte, den Reifegrad der Trauben, die Bodenart oder den Einfluss von Klima im Weinberg sowie weitere andere Parameter... Weiterlesen  

Spanischer Sternekoch Ángel León kreiert Gin Mare-Cocktail 2012

Spanischer Sternekoch Ángel León kreiert Gin Mare-Cocktail 2012: Exklusivlieferant Enólogos AG präsentiert die neueste Cocktail-Kreation Gin Mare & Tonic mit Plankton in der deutschen Spirituosenszene

Was Sie vereint, ist zweifelsohne ihre Leidenschaft für die mediterrane Genusskultur und erstklassige Zutaten aus dem Mittelmeerraum... Weiterlesen